Récolte des pomme de terre en climat froid : adapter vos dates et vos variétés

La pomme de terre tolère des températures basses, mais sa culture en climat froid impose des ajustements précis sur le calendrier de plantation, le choix variétal et la gestion du sol. En zones où le gel tardif persiste jusqu’en mai, la récolte des pommes de terre se décale de trois à quatre semaines par rapport aux régions tempérées. Nous détaillons …

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