Où va la graisse quand on perd du poids ?

Où est la graisse sur la balance lors de la perte de poids ? Le monde est obsédé par les régimes à la mode et la perte de poids, mais peu de gens savent comment un kilogramme de graisse peut disparaître sur la balance. Il est surprenant que même les médecins, les nutritionnistes et les formateurs que nous avons interrogés partagent ce vide incroyable dans leurs connaissances dans ce domaine. De loin, l’idée fausse la plus courante est que les graisses sont converties en énergie. Le problème de cette théorie est qu’elle viole la loi de préservation de la matière, à […]

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