Conservation du lait maternel : astuces et conseils pratiques

Un lait maternel réfrigéré à 4 °C reste consommable jusqu’à quatre jours, mais la règle est formelle : une fois décongelé, il ne doit jamais retourner au congélateur. Pourtant, certains composants immunitaires du lait traversent la congélation bien mieux qu’un séjour prolongé au frigo.

Les changements de température répétés favorisent la prolifération des bactéries. Quant aux contenants, les modèles hermétiques …

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