Comment conserver sous vide ?

Nous avons longtemps cru que conserver des aliments en sous vide était une aptitude spéciale des grands chefs cuisiniers. Mais n’importe qui peut en réalité mettre des aliments en sous vide. Mais il faut avoir la technique et la méthode adéquate pour pouvoir bien la faire. En effet, si vous ratez votre mise sous vide, vous risquez de perdre vos …

The post Comment conserver sous vide ? appeared first on Maison Pro.